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名称:滚揉机

品牌:博凯


我公司生产的滚揉机具有以下特点:
      1、整体采用不锈钢材料制作,设计合理、结构紧凑、滚揉面积大,操作简单、运行噪音小,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外升温,利于清洗。
      2、桨叶设计新颖,采用圆弧型设计,能够使腌料分布均匀,对鱼类食品表层不造成伤害,使鱼类的揉嫩性和外观得到提高。
      3、控制电器防水设置,用户可设定食品真空滚揉机自动滚揉,间歇、放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。
      4、滚揉机采用圆筒内导板自动挤压,使鱼类及肉制品在真空状态下,通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,使肉质变嫩,口感更好。
      5、采用螺栓与传动轴连接,便于维修,滚筒两边各配有两套滚轮让滚筒运行更平稳。
      6、大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。
      7、滚筒采用偏心夹紧,安装拆卸方便,为保证食品真空滚揉机运行平稳特设计齿川传动,在配有变频调速让启动更加平稳。
      选配功能:
      1、针对不同产品如鱼肉、肉羊肉、整鸡鸭,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。用户选购时需说明要滚揉的产品。
      2、可根据用户需要采用人工装料或者自动上料机自动上料。
      3、设备标准配置为两种运转速度,可选配变频调速。
      4、可以单独选配不锈钢小料车。

滚揉机

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